Оформление кухни своими руками

Рубрика: Интересное
Просмотров: 198

Оформление кухни своими рукамиКухня — это не только место приготовления пищи. Это, в некотором роде, «сердце дома». Здесь семья собирается за завтраком и ужином, здесь принимают гостей, здесь в процесс кулинарного творчества вкладывается душа. На кухне все должно быть красиво и правильно.

И если красота — дело вкуса, то к организации удобства и практичности кухонного пространства стоит подойти с умом. Как ни странно, удобство кухни зависит, в первую очередь не от размеров помещения, а от правильной планировки. Даже в самом маленьком кухонном гарнитуре может обнаружиться масса достоинств, если подойти к его созданию со знанием дела.

Что нужно учитывать

Прежде всего, необходимо тщательным образом проанализировать свои требования и пожелания к будущему кухонному гарнитуру. Определиться с размерами помещения, на которых планируется установить гарнитур. А также сформировать список крупной бытовой техники (плита, посудомоечная машинка, стиральная машинка, микроволновая печь), которую нужно встроить в кухню или которые будут присутствовать на кухне стационарно, но для них важно оставить специальное место.

Оцените количество столовых приборов, посуды, мелкой бытовой техники вроде миксеров, комбайнов и соковыжималок, которые необходимо будет разместить внутри шкафов. И теперь можно приступать к планированию кухонного гарнитура. Вне зависимости от того, на каком количестве квадратных метров размещается ваша кухня, в ней функционально выделяются три основные зоны: место обработки продуктов и забора воды (мойка), место приготовления этих продуктов (плита) и место хранения продуктов (холодильник). Последовательность: «разделывание — приготовление — хранение» называется рабочим треугольником.

С учетом параметров кухонного помещения, размеры треугольника могут меняться, но эту планировку рекомендуется сохранить в дизайне любой, даже самой маленькой, кухни. Оптимальное расстоянием между сторонами треугольника — от 4 до 7м. Если расстояние больше, то хозяйке придется делать множество лишних утомительных движений, наматывая круги от одного угла треугольника до другого. Если же расстояния будут существенно меньше, то это создаст ощущение тесноты.

Требования к зонам

К размещению и согласованию между собой этих трех функциональных зон также существуют свои требования. Они обоснованы и справедливы. Эти требования направлены на создание комфортной и безопасной обстановки на кухне. Особенно большое значение придается организации пространства между мойкой и плитой. Это именно та рабочая поверхность, которая в кухне задействована по максимуму. Здесь все продукты проходят первичную обработку.

Поэтому эта зона не должна быть слишком маленькой. Минимально необходимое расстояние рабочей поверхности в ширину- 60см. Если пространство позволяет, то для этой зоны можно отвести больше места. Но важно не переусердствовать. Чем больше рабочая поверхность между мойкой и плитой, тем больше лишних передвижений придется совершать хозяйке в процессе приготовления пищи.

Не стоит оставлять без внимания и пространство между плитой и холодильником. Во-первых, у хозяйки должно быть место, где она могла бы упаковать/распаковать продукты или оставить их для размораживания. Во-вторых, небезопасно размещать плиту в непосредственной близости от холодильника. Бытовая техника может прийти в негодность. А потому, рекомендуемый размер рабочего пространства между этими зонами должен составлять не менее 30см. Больше — можно, меньше — опасно.

Мебель для кухни

Современные производители мебели работают с различными материалами и фурнитурой, но в плане конструктивных особенностей шкафов они все-таки придерживаются определенных стандартов. Разделочные столы начинаются с ширины в 20см. и растут до 80 — 90 с шагом в 5 — 10см. Глубина разделочных столов в основном составляет 60см. Этой глубины достаточно для совершения всех необходимых операций и для встраивания крупной бытовой техники.

Высота разделочных столов варьируется в зависимости от наличия или отсутствия на кухне встраиваемой техники типа посудомоечной или стиральной машины. Без них высота составляет 85см. А с ними — 90см. Что касается навесных шкафов, то их размер по ширине соответствует разделочным столам, а вот глубина их составляет, как правило, 30см. Навесные шкафы рекомендуется устанавливать над разделочными на высоте не менее 45см., но не более 60см. Здесь наблюдается прямая зависимость между выбранной высотой навесных шкафов и роста членов семьи.

Высота навесных шкафов — параметр очень подвижный. Диапазон ее от 40см. до 1м. За счет комбинирования шкафов с различными высотами можно придать кухне индивидуальность, наполнить ее функциональными нишами и декоративными элементами. Высоте разделочных столов не зря уделяется отдельное внимание. Этот момент стоит учитывать при заказе кухонного гарнитура.

Нужно своевременно и правильно перенести в кухне розетки, чтобы они не оказались на уровне столешницы устанавливаемой мебели и не стали причиной лишних хлопот. Важно! Розетки не должны располагаться над плитой и над мойкой! Это залог безопасности на кухне. После того, как план кухонного гарнитура будет согласован, розетки нужно перенести вниз (под столешницу, как, например, часто поступают с розеткой для плиты) или расположить их над столешницей в месте, которое отведено под рабочую поверхность.

Если на кухне не предполагается устанавливать вытяжку, то шкафы над плитой делать не нужно. Если же вытяжка планируется, то укреплять ее следует на расстоянии 70−90см. от поверхности плиты. Точно расстояние зависит от типа устройства и способа его установки.

Полезные советы

Плита или варочная поверхность не должна находиться в опасной близости от окна со шторами и занавесками, чтобы предотвратить возможность возгорания последних. Если на кухне планируется посудомоечная машина, то встраивать ее нужно максимально близко к водопроводу, то есть к мойке. Параметры шкафа под встраиваемую посудомоечную машину, как правило, указываются в документах к технике и зависят от ее размеров и характеристик.

Если в кухню необходимо встроить также и стиральную машину, то нужно постараться расположить ее подальше от продуктов питания и от рабочей поверхности. Но не забыть, что для стиральной машинки важно расположение рядом с водопроводом, как и для посудомоечной. Внутреннее наполнение разделочных и навесных шкафов может быть очень разнообразным, а не ограничиваться простыми распашными дверками.

Выкатывающиеся металлические корзины, внутренние разделители для ящиков, специальные лотки для столовых приборов и многое другое помогут использоваться все имеющееся пространство эффективно и по назначению. Здесь все зависит от денежной суммы, которую человек готов потратить на покупку гарнитура.

Освещение на кухне

Отдельным пунктом необходимо рассмотреть освещение на кухне. Большинство травм и несчастных случаев в жилых помещениях происходит именно там. Электропроводка на кухне, открытое пламя газовой плиты или горячие конфорки электрической, кипяток и острые лезвия столовых приборов — это неполный список опасностей.

Именно поэтому продуманное функциональное освещение в этой комнате имеет особое значение. Общее освещение, конечно, необходимо. Его источник чаще всего располагается на потолке или на стене в комнате. Но этого типа освещения недостаточно. Для выполнения различных операций на кухне требуется также местные источники света, которые не будут создавать теней и бликов. Довольно часто сейчас светильники устанавливаются по верхней кромке кухонного гарнитура. Но если присмотреться, можно обратить внимание на то, что этот свет скорее декоративный.

И функции полноценного освещения рабочей поверхности он не выполняет. Поэтому лучшим вариантом будет установка дополнительных осветительных приборов в дне навесных шкафов или на стене. Естественно, освещение должно быть достаточной силы, чтобы обеспечить удобство и безопасность процесса приготовления пищи, но не чрезмерным, чтобы не ослеплять. Прочитав всю представленную выше информацию, можно прийти к выводу, что дизайн кухонной мебели — сложный процесс. Сегодня, при выборе кухни, покупатель может получить достаточно квалифицированную консультацию от продавца.

Но ни один профессионал не сможет помочь, если человек сам еще не определился, что ему нужно. Но если ознакомиться со всеми основными требованиями и рекомендациями, можно без труда конкретизировать свои пожелания, определиться с внешним видом и внутренним наполнением будущего кухонного гарнитура. А значит удобная, красивая и функциональная кухня Вам гарантирована!

Источник: VseoRemonte.Com
Буду признателен, если воспользуетесь кнопочками:
Поиск:

Комментарии

Получать обновления по электронной почте